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今週はローズヒップ&ハイビスカスレッスンでした☆


jam.jpg


レッスンのお土産にローズヒップのジャムをつくりました

ひとつは普通のお水で・・・

もう一つはグレープフルーツジュースを使って煮込みました

いつも、レッスンや講義の時にジャムの作り方を

簡単に説明しているのですが・・・

作ったってお話を聞いたことがないので、

作ったものをお土産にしてみました

もちろん、味比べもレッスンの中に・・・

で、いつものケーキは・・・

このジャムを使って作りました


cake.jpg

生地にもたっぷりジャムを練りこんでいるので・・・
さっぱりじたお味でした




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