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ご訪問ありがとうございます
HerbTime 日高惠です

今日はお花のスクールのランチ会へ…
北新地の石和川さんへ行ってきました
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天婦羅も食べやすいサイズで・・・よかったです☆
なすびとか大きいと・・・(--〆)
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デザートも・・・コーヒーのアイスが美味しかった
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とても美味しく、楽しいランチ会でした
ご一緒していただいた皆さんありがとうございました
また、次回楽しみにしています

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帰りにお土産におはぎとスイカのゼリーを買いました♪
今日は早めに帰るとしましょう



今後のイベント&レッスンです♪

和ハーブブレンドレッスン #1よもぎ茶
随時受付しています。ご都合のいい日時をご予約ください☆

ハーバルカフェ#16
2014年8月2日(土)
11:00~17:00

ローズウォーターのUVクリームレッスン☆

随時受付しています。ご都合のいい日時をご予約ください☆

体験レッスン
随時開催しています♪

HerbTimeでは、フリー予約制を実施していますので、
気になるレッスン等がありましたら、まず日程等のご相談ください。

お問い合わせ・ご予約は
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2014.07.30 / Top↑
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HerbTime 日高惠です☆

毎日、暑いですね(--〆)
最近お気に入りのドリンクはこれ・・・
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塩レモンの炭酸割
たくさん汗をかくので・・・
薄めに作るのがコツかな?!

塩レモン・・・意外といろいろ使えて便利です
特にこの時期、食欲がない時にさっぱりするので、お肉とかも食べやすくなります♪
私は・・・食欲が落ちるってほとんどないのですが・・・(--〆)
ジュースに入れた後は果肉もそのまま食べています





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2014.07.29 / Top↑
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今日は久しぶりに午後からゆっくりした時間がとれたので、ずっと作らなきゃっと思っていた
UVクリームを作りました

いまさら遅いかも・・・と日焼けした腕を見ながら・・・作りました(--〆)

来月、レッスンしようかな?
毎年、今年はしよう・・・と言いながらしていなかったので・・・
せっかくなので、今年はレッスンしようっと思います♪
市販の日焼け止めを塗るとかぶれてしまう私も大丈夫なUVクリームです♪
SPF15のUVクリームです☆
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ローズウォーターのUVクリームレッスン☆
レッスン所要時間:約90分
レッスン料:4,000円

(ハーブティー&お菓子付)
日程は・・・ご希望の日時をご相談ください。

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2014.07.27 / Top↑
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ベランダのワイルドストロベリーがたくさん茂っているので、
摘み取って乾燥させることにしました
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でも、その前にフレッシュティーを・・・
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はじめてフレッシュで淹れてみましたが、なかなかおいしかったです
また、機会があればお出ししますね

今日はこれからブレンドのテイスティングを・・・たくさん飲みます♪




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2014.07.23 / Top↑
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SPICEフランス旅行報告会の後は・・・みんなでランチに
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前菜☆
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ヒイカとジャガイモのアーリオオーリオにしました♪
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イカもやわらかくて美味しかったです☆





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2014.07.23 / Top↑
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今日はSPICEのフランス旅行報告会に参加してきました♪

暑かったので・・・水出しハーブティーを・・・
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とってもきれいな蛍光ピンクでした♪
これは、リングライトさんの新商品水出しハーブティーロゼです

今度のカフェに間に合えばお出しできるかな・・・って思っています☆

かわいいお砂糖です
ベルベーヌに入れていただきました♪
・・・ティーの写真を撮るのをわすれました(--〆)
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ボンディルさんのかわいい小皿で・・・
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カリソンというプロヴァンス地方のお菓子。

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お土産のサシェをいただきました
ラベンダーのいい香りです♪
水出し用のブレンドをつくりました
ベルベーヌに好きなハーブを入れていきます。
私は・・・エルダーフラワー、ハイビスカス、ペパーミントをいれました♪

久しぶりのSPICEサロン・・・いっぱい癒されてきました♪
いろいろなお話を聞いて、私も行ってみたくなりました☆
来年は行けるようにがんばります






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昨夜は・・・焼きふぐコースをいただきました(#^.^#)

まずは湯引き

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てっさ
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サラダ☆
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焼きふぐ
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から揚げも・・・
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もちろん、ひれ酒もいただきました(^_^)/
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最後の締めはお寿司☆
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焼きふぐははじめてでしたが・・・とてもおいしかったです
ふぐを食べながら・・・ふと父を思い出したりしました☆
父がてっちりが大好きでよく食べに連れてってもらったな・・・
大人になって1度だけ父にてっちりをごちそうした時、
「おまえがごちそうしてくれるようになったんやな・・・」と言ってくれたのを思い出しました・・・
そう言えば、あれから食べてなかったかも・・・
今度、実家に行って、父の仏壇の前でみんなで食べようっと♪

ごちそうさまでした(#^.^#)
ふぐだけでなく、父とのことも思い出せて幸せな夜でした




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先日は懐かしいお店に連れて行っていただきました♪
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写真はマティーニです☆
私が頼んだものではありません(#^.^#)

昔、旦那さんと結婚する前に2人でよく行ったお店です
20年くらい前に行ったきりなのに・・・
まだ、お店があって嬉しかったです☆

また、旦那さんと行ければいいな






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先週はもう一つお取り寄せを・・・
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北海道からラベンダーを・・・おかむらさきです♪
ラベンダーバンドルを作りたいっとリクエストがあったので・・・もう一度作りました♪
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ラベンダーの香りと癒し系の音楽で・・・うとうとしつつバンドル作りを楽しんでいただきました♪

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たくさんできたので、次回のカフェで販売するかも・・・

やはり、品種が違うと香りも違っていて面白いです♪
オカムラサキの方が甘みのあるような気がします☆

シーズンも終わりみたいなので、また来年もお取り寄せできればいいな





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先日、国産のレモンをお取り寄せして・・・
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塩レモンを漬け込んでみました
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あと3,4日で使えるようになります♪
今から楽しみ

昨日アップしたブルーベリー&レモンの酵素ジュース
もちろん、このレモンでした
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今のところ、塩レモンを炭酸で割って飲むのがお気に入りです
そのまま、生野菜にかけてたり、お豆腐にかけたりしていますが・・・
もう少し手をかけた物も考えてみます

また、できたらアップしますね




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先日のネパール&インド料理 Manakamanaさんでのイベント
「2014 夏の風水茶会 」Manakamana×亮茶房に行った時に注文したお茶が届きました
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前回のイベントの時にも購入し、ちょっとお気に入りの紅茶です☆

台湾の紅茶って私が淹れても渋みがほとんどでないの・・・

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その日のお茶のセットも一緒に購入しました☆

また、しばらくは台湾茶で楽しめそうです♪




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昨日はアレンジレッスンに行ってきました

ヨーロピアンスタイルで・・・
今回は「横たわるもの」でした♪
これは、結婚式の装花のちょっと小さ目です
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花材は・・・
ひまわり
トルコキキョウ
スプレーカーネーション
エリンジューム
リリオぺ、
キイチゴです。
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テーブルの真ん中に置こうかと思ったのですが・・・
三方見に作ったので、端に置くことにしました☆
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夏らしく、カジュアルでリズム感のあるアレンジになりました




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今年もブルーベリーをお取り寄せしました
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すごく大粒で甘いブルーベリーです

今年は昨年よりたくさんお取り寄せしたので・・・
酵素ジュースを仕込みました

ブルーベリーオンリーとブルーベリー&レモンの2種類仕込みました
0720-2.jpg

今から出来上がりが楽しみです

残りは・・・冷凍保存してカフェの時にチーズケーキをつくります♪


今日はハーバルライフアーティストレッスン
ランチは・・・何にしようかな?





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ハーバルカフェ#16
2014年8月2日(土)
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HerbTime 日高惠です

久しぶりにハーバルライフアーティストレッスンをします

今なら8月2日のハーバルカフェにハーバルライフアーティストとして
参加していただけますよ

また、今回はマスターアーティストの麻子さんが
久しぶりにレッスンのお手伝いをしてくれます
ハーバルカフェでのポイントなどを直接聞くことができますよ

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日時:2014年7月20日(日)11:00~16:00
レッスン料:23,760円


レッスン料には、テキスト・ハーブ12種セット・修了証が含まれます♪

内容等の詳細はこちらをご覧ください 
  ↓
ハーバルライフアーティスト

上記日程以外でも、随時受け付けていますので、
お気軽にご相談くださいね


お申込み・お問い合わせは

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携帯 090-3969-8335 まで





今後のイベント&レッスンです♪

和ハーブブレンドレッスン #1よもぎ茶
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2014.07.15 / Top↑
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久しぶりの更新です(#^.^#)

先週はいろいろあり、半分お休みをさせていただいていました
今日から本格的に稼働しています♪

前回のカフェの前から、いろいろ考えていたのですが・・・
私自信、ハーバルカフェに対してモチベーションが落ちていて・・・
いっそやめてしまおうか・・・とも考えたりしていたのですが・・・
何のためにやっているのか、もう一度原点に返って考えてみて、
本来の目的を思い出し、また来月も頑張ろうと思いました。

っと言うことで、まずは来月のハーバルカフェのご案内です☆

アーティスト

ハーバルカフェ#16

日時:20014年8月2日(土)
    11:00~17:00


☆ハーブティー・お菓子付      1,000円
   (飲み放題・食べ放題) 
   ※ハーバラルライフセラピー付


☆ハーブと酵素を使った
  手浴&ハンドトリートメント
(オプション 500円追加で受けていただけます。)


ハーバルカフェはハーバルライフアーティストのレッスンを
受講された方の練習の為に、開催させていただいています。

今月のハーバルライフアーティストさんはまだ未定ですが…
また、決まり次第お知らせしますね❤️
今回は新たにハーバルライフアーティストなられた方も参加していただける予定です





今後のイベント&レッスンです♪

和ハーブブレンドレッスン #1よもぎ茶
7月18日(金)10:30~
その他、随時受付しています。ご都合のいい日時をご予約ください☆


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2014.07.14 / Top↑
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今日はハーバルカフェでした♪
雨の中お越しいただいた皆さん、ありがとうございました

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今回も、ゆっくりした雰囲気のなかで、のんびりとさせていただきました♪
ありがとうございました

明日から3日間、家事都合のためお休みさせていただきます。
レッスンのご予約等は木曜日以降にお願いいたします





今後のイベント&レッスンです♪

和ハーブブレンドレッスン #1よもぎ茶
その他、随時受付しています。ご都合のいい日時をご予約ください☆


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2014.07.06 / Top↑
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今日は朝からヨーロピアンアレンジのレッスン

今回はグリーンアレンジです

こんな感じになりましたo(^_-)O
実物は明日のハーバルカフェで見ていただくことができますよ


以外に難しかった(^^;;
でも、リリオペを編み込んだりして楽しかったです☆
出来上がりは先生に手直ししていただいたので、かっこよくなりましたo(^_-)O

明日も、まったりした感じでゆっくりしていただけるんじゃないかな…って思っています(^^;;





今後のイベント&レッスンです♪

ハーバルカフェ
7月6日(日)11:00~17:00

和ハーブブレンドレッスン #1よもぎ茶
その他、随時受付しています。ご都合のいい日時をご予約ください☆


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2014.07.05 / Top↑
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先日の作ろう会で作ったラベンダーバンドル

たくさんできたので・・・今度のハーバルカフェで販売しようと思います♪
数に限りがありますので、お早めにどうぞ





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ハーバルカフェ
7月6日(日)11:00~17:00

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2014.07.04 / Top↑
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昨夜はマカロンタワーを作りに行ってきました



紙粘土を使ってマカロンを作っていくのですが…絵の具の混ぜ具合で、いろんな感じになります☆

ピンクと紫を黄色を少し…と思い(^O^)/したが…出来上がりを見るとピンクを多い目にした方がよかったかな?って感じでした(^^;;
また、違う色あいで作ってみたいです

先生や他の方の作品はこちらから
アトリエアンシャンテ


今日は午後から体験レッスン
ハーブの魅力を少しでもお伝えできたらいいな





今後のイベント&レッスンです♪

ハーバルカフェ
7月6日(日)11:00~17:00

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2014.07.03 / Top↑
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今日は今月のブレンドレッスン、 
和ハーブブレンドレッスン#1よもぎ茶でした
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真っ先に受けてくれたのは…
やはり、ブレンド好きなくみ子さんでした
最初なので・・・レジメ通り?のはずが…でしたが、
意外な発見をしながら、よもぎ茶とハーブの色々な組み合わせを楽しんでから、
実際にブレンドしていただきました♪

そして、ティスティングして味の調整をし、完成

で、第2部は先日グラマラスエンジェルさんのオリジナルブレンドを作成した際の採用しなかったブレンド達を使って・・・味の調整の練習をしました
その時に、いろいろブレンドをした時のお話をさせていただきました♪
少しでも、ブレンドをする時の参考になれば嬉しいです

このレッスンは7月中の開催となりますので、
ご興味のある方はお早めにお申し込みくださいね

レッスンの詳細はこちら
和ハーブブレンドレッスン #1よもぎ茶






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ハーバルカフェ
7月6日(日)11:00~17:00

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