ご訪問ありがとうございます♪

HerbTime 日高惠です


もう、ゴールデンウィークに入っている方もいらっしゃると思いますが・・・

HerbTime では、連休中もまったりとしています

レッスンカレンダーを更新しました

レッスンの予定や空き状況をご確認いただけます♪
レッスンカレンダー


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HerbTimeでは、フリー予約制を実施していますので、
気になるレッスン等がありましたら、まず日程等のご相談ください。

お問い合わせ・ご予約は
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携帯 090-3969-8335まで
レッスン中等でお電話に出られない場合がございます。
その際は、お手数ですが留守番電話にメッセージをお願いいたします。
折り返しお電話させていただきます。



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2014.04.30 / Top↑
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HerbTime 日高惠です

写真は先日のジンジャーエールレッスンで作ったものです
0430.jpg

写真は倍の量で作って帰られた方のものです。
通常はこの半分の量でお持ち帰りいただきます。

倍量でご希望の方はプラス2,000円でご用意しています♪

次回のジンジャーエールレッスンの日程は
5月7日(水)11:00~です
残席があと2名様になっています。
ご希望の方はお早めにご予約くださいね

5月7日の詳細は
ジンジャーエールレッスン 追加日程☆

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2014.04.30 / Top↑
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遅くなりましたが…
先週土曜日のインカローズ奈穂さんのリーディングカフェの様子です☆

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_DSC0005_20140430115044013.jpg
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笑顔が素敵な岩下なおみさん
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こんな可愛い小物も販売されていました
_DSC0002.jpg

もっと、写真を撮ろうと思っていたのですが・・・
撮れなかった皆さん、ごめんなさい

HerbTimeでの初めてのイベントでドキドキしましたが…いい感じでよかったです❤️
ケーキも好評で、全て食べていただけて嬉しいです
奈穂さん、出展者の皆さん、お越しいただいた皆さんありがとうございました。

イベントの様子はこちらにも・・・
インカローズ奈穂さんのブログ

こんなサロンの使い方もいいかなって思いました。


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2014.04.30 / Top↑
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今日は朝から名古屋へ行ってきました☆

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早く着いたので、会場の近くでコーヒータイム
IMG_3163.jpg

お昼が早いので、モーニングは避けて・・・コーヒーを・・・
コーヒーになぜか柿の種が・・・
なかなかでした
女性ボーカルのジャズが流れていて、コーヒーも美味しくて・・・
また、来ようっとおもいました

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・・・でお昼は、ひつまぶしっとも思ったのですが・・・
講座前なので、ガッツリ味噌カツ定食にしました☆
これも、美味しかったです

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今回の会場はこんな感じでした。
80人くらい入るそうです。
雨の中、たくさんの方が参加されました。

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今回使うハーブ達
IMG_3166.jpg

これは皆さんにお土産のハーブ☆
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あっという間に4時間の講座が修了
今回もすごく楽しくお話させていただきました
また、ハーブを好きになってくれる人が増えてくれたらうれしいな


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家族のお土産にひつまぶしのお茶漬けを買って帰ってきました

GWの始まりに仕事でしたが・・・すごく楽しい1日でした☆

お知らせしたいことたくさんありますが・・・
明日からまた順番にアップしていきますね

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2014.04.29 / Top↑
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HerbTime 日高惠です☆

週末から、バタバタしていてブログの更新ができなくって…
今日は携帯から更新です☆


名古屋へ行く途中に書いています(^^;;

今日は午後からハーブセラピスト初級講座の為、名古屋へ…
初めて名古屋の講座なので、今から楽しみです☆

名古屋での様子もまた、アップしますね

美味し今から物食べてきたいな

書きたい事やお知らせしたい事がたくさんあるので、明日からまた頑張って更新していきますので、よろしくお願いします
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2014.04.29 / Top↑
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いつも、駐輪場から駅へ行く道にアジサイが植えられていて・・・・
駐輪場のおじさんたちが水やりをして、育てているみたいです♪

毎日眺めながているのですが。。。
んっ・・・つぼみらしきものがついてきました


IMG_3133.jpg
んーピンボケですね(--〆)
電車が来そうだったので、急いで撮ったから・・・

また後日、大きくなってきたらきれいに撮ってきます

アジサイって結構好きなんですよね





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2014.04.25 / Top↑
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今日はSPICE研究コース集中レッスンでした
全部で6レッスンしたので・・・ランチ付きのレッスン

ランチはなんにしようかと迷ったのですが・・・

冷蔵庫に梅味噌ドレッシングが残っているのを思い出しました
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で、以前カフェの時に作って好評だった「シラス入り梅味噌パスタ」にしました
サラダのドレッシングはグレープフルーツの酵素ジャムとピクルスの後に残ったお酢を使ってつくりました♪

なかなか、いい感じでした

いつも集中レッスンの時は、こんな感じでランチ付きレッスンをしています

次回のランチ付きレッスンは・・・
2014年5月6日(火・祝)11:00~16:00
ハーバルライフアーティスト

2014年5月19日(月)11:00~16:00
     5月20日(火)11:00~16:00
SPICEハーブティーコース2日集中レッスン
が決まっています♪

今から何作ろうか・・・楽しみです♪




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2014.04.24 / Top↑
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昨日は、メリッサカフェin奈良へ行ってきましたo(^_-)O

結構遠いかなって思っていましたが…
以外と近かったです☆

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ゆっくりとあれこれとお話ししていたら、あっという間に時間が(^^;;

最後まで、お邪魔してしまいました(^^;;

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お菓子も、美味しくたくさんいただいてしまいました❤️

帰りにハーブボールまで

ずっと、握りしめていたらいい香りでした
ありがとうございました




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先日、仕込んだ酵素ジュースが・・・
醗酵まっさかりです☆

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すごい泡です
随分、暖かくなってきたので出来上がりが早くなりそう・・・

パイナップルは、さっぱりしていて飲みやすいし、炭酸で割ってもGOODです
また、あとのジャムで焼いたケーキもおいしくて・・・人気者です

酵素ジュースの作ろう会も随時開催していますので、
気になるからはぜひ、お問い合わせくださいね


酵素ジュース作ろう会



今月のイベント&レッスン☆


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ジンジャーエールレッスンの追加日程です

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ジンジャーエール レッスン☆

日時:2014年5月7日(水)11:00~
レッスン料:4,000円
定員:4名(残席3名)


大きな蜂蜜の入れ物くらいの大きさの瓶でお持ち帰りしていただきます。
自家製のジンジャーエールは、とっても美味しいですよ
私は新生姜のある、今のうちにたくさん作り置きしています
夏は炭酸で割ってジンジャーエールに、冬はお湯で割ったり、
紅茶に入れてジンジャーティーにしたり・・・
いろいろ楽しめますよ





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2014.04.23 / Top↑
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今週土曜日夜の授業のために、生徒さんが作ったブレンドの試飲をしました

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皆さん、いろいろ考えて案を出されているので、しっかり試飲しなきゃ
…と頑張って試飲していましたが…

さすがに10杯を超えると・・・

ということで、続きはまた明日にします☆





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昨日、お花の先生のところで、ルッコラの花が咲いていました
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十文字が可愛いです

ルッコラ
ゴマのような風味と多少の辛み・苦みがあり成長とともに苦みが強くなる。
栄養素としてはカルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富である。
「キバナ」という和名にもかかわらず、花は白色ないし薄いクリーム色である。

(wikipediaより)

別名ロケットとも呼ばれていて、「ロケットサラダ」と言われるくらいサラダによく合います。
世界3大美女のひとり、クレオパトラが美しさを保つためにルッコラを好んで食べたそうですよ




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今日は以前にお誘いを受けていたランチ会に行ってきましたo(^_-)O
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11時から各自15分ほどのプレゼンをお願いします…って言われていて…
何を話そうかと思いながら行ったのですが…
11時半になっても主催者が現れず、参加者も顔見知りばかり⁈
で、ランチをして13時になっても主催者が来ないので、解散して帰ってきました(^^;;

なんだったんだろう?って感じでした。

自分が主催する会なら、早めに来るベキなのに…遅れて来るならまだしも、顔も出さない、連絡も取れないってのは、どうでしょう?
こういうのって自分の信用になってくると思います。
ただ、普段からよく知ってる人は…あの人はいい加減だから…と言っていましたので、なるほど…って思いました(^^;;

普段から、きっちりした人なら…何かあったのか?と心配もするのすが・・・

改めて、予定の確認、約束の大切さを実感しました。






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昨日はサロンから森ノ宮まで自転車で行ってきました

大阪城公園のそばをゆっくりとサイクリング??してきました♪


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途中でこの花がたくさんさいていました

で、帰りに・・・教育の塔を・・
IMG_3108.jpg

久しぶりに、来ました。
高校の頃、体育の授業で耐寒マラソンの時は、この塔の前が集合場所でした(--〆)

あたりにはたくさんのタンポポが咲いていました
IMG_3110.jpg

まん丸の綿毛も・・・
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たくさんの緑に癒されてきました



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来月、SPICE ハーブティーコース2日間集中レッスンをします♪


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SPICEハーブティーコース
2日間集中レッスン

レッスン1~6
  2014年5月19日(月)11:00~16:00
レッスン7~12
        5月20日(火)11:00~16:00

ハーブティーコースの詳細はこちら↓

          SPICE ハーブティーコース

上記日程以外でも、随時受け付けていますので、
お気軽にご相談くださいね




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今日ランチは、サロンでいつもの美味しいお弁当でしたo(^_-)O
(お腹がすいていたので・・・お弁当の写真を撮りわすれました

りつ子さんと…楽しいひと時でした❤️

デザートは昨日のケーキを…キーウィのケーキです☆
あと、オレンジピールのオランジェット♪
IMG_3104.jpg
これが、コーヒーによく合うんです❤️

お菓子教室をされているChez moi Junkoさんのオレンジピールです☆
私は、先日レッスン受けてきたのですが…
やっぱり、買います。って思いました(^^;;
だって、すごく手間がかかっているので…美味しいはずです☆

Chez moi Junkoさんのお菓子はどれも美味しくって…中でも、オレンジピールとシュトーレンは毎年、リピートしています❤️

気になる方はこちらから
Chez moi Junkoさんのブログです☆

どのお菓子も…ほんとに美味しそう(美味しい)ですよo(^_-)O



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先日、SPICEのマロウレッスンに行ってきました

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なんか理科の実験みたいな感じですが・・・
IMG_3099.jpg

久しぶりのムーラタルトのケーキ
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カラフルバスソルトの写真を撮るの忘れていました
実験の真相とカラフルバスソルトの画像は・・・また後日☆


終わった後、みんなでランチ♪
高原さんお勧めのねぎそば☆美味しかったです

IMG_3101.jpg

うちでも、近々レッスンしようと思っていますので・・・お楽しみに



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今日は初めてのハーブクラフトカフェでした

いつものハーバルカフェと違い・・・ゆったりした時間になりました

クラフトアドバイザーのくみ子さんと二人で、ブレンドレッスンになったり・・・
ちょっとヒマだったので・・・(--〆)
楽しく過ごすことができました
ありがとう

_DSC0012_201404202035259af.jpg


カフェをすごく楽しみにして来てくださった方もいらして・・・嬉しい
クラフト3つとも作って帰られました
たくさん、お話できてよかったです☆

_DSC0006_20140420203524beb.jpg
モイストポプリもすごく上手に作られていました♪

次回の開催は未定ですが・・・
また、開催できれば・・・と思っています♪




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いよいよ明日はハーブクラフトカフェです

明日のお菓子は・・・
美味しいオレンジピールを使ったオランジェットです

IMG_3104.jpg
ってちょっとアップで撮りすぎですね

もちろん、酵素ジャムを使ったケーキと・・・チーズケーキも・・・

あと、お誕生日にうちの二人がくれたチョコフォンデュ機で・・・

IMG_3105.jpg

酵素のパイナップルを・・・と考えています

ハーブクラフトカフェの詳細は・・・
下のリンクからご覧くださいね





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ベランダに新しいハーブが仲間入りしました

まずは、カモミール

IMG_3088.jpg

ジャーマンとローマンです♪

次は・・・タイム

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また、楽しみがふえました

先日のワイルドストロベリーも・・・3つ目のお花が咲きました♪

IMG_3090.jpg

・・・アッと☆ちゃんと液肥をあげました(*^^)v




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昨日は、道を歩いていたら・・・
駐車場に???

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近くで見たら・・・
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車止めが、犬の形に・・・思わず近づいて写真を撮ってしましました
コインパーキングもこんなのが、あるって・・・かわいいですね



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先日のフラワーアレンジ☆

ホリゾント風のアレンジでしたo(^_-)O
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四方見なので、どこから見てもいい感じに入れないといけないのですが…
一応、どこから見ても大丈夫になったと思います(^^;;
枝分かれをきれいに処理し過ぎて、軽やかな感じになったけど、ボリュームをないです☆
狙って軽やかな感じに入れたのだったらいいけど(^^;;

実物は今度のカフェに来られた方には見ていただけると思います❤️

で、先生の見本はこちらからどうぞo(^_-)O

アトリエアンシャンテ



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2014.04.18 / Top↑
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今日は、久しぶりに雨ですね
雨の中、いつもの大川沿いを歩いていると・・・

IMG_3082.jpg

ん、アジサイ??
よく見ると・・・

IMG_3081.jpg

アジサイではなく、オオデマリだそうです(^^;;

アジサイによく似ていると思ったのですが、違うそうです


この季節、お花がたくさんで、ホントに楽しみです♪



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ハーブクラフトカフェ、3つ目のクラフトです

バスソルト☆

お風呂はもちろん、作って2,3日は枕元に置いて
香りを楽しんでいただく事も出来ますよ♪

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写真のようにカップに入れて作ります♪
写真はローズ&ハイビスカスですが・・・
ジャーマンカモミール&マリーゴールドもありますよ

IMG_3077.jpg

写真の様にラッピングしてお持ち帰りいただけますので、
プレゼントにもいいですよ
作り方&使い方の説明書もついています
もちろん、他のクラフトにもついていますよ~

すべてのクラフトはキットをご購入していただくことができますので、
お家で楽しんでいただけますよ♪




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ハーブクラフトカフェの2つ目のクラフト、
ハーブボールのご紹介です☆

IMG_3075.jpg


ヒマラヤ岩塩とハーブをコットンの袋に入れて作ります。
作ったその日は枕元に置いて香りを楽しんでいただき、
2日目からレンジでそのまま温めて、肩とか首とか
気持ちいい場所にあててホットパックみたいにして、使います。
何回かそのまま使った後は、お水に浸してからレンジで温めて使います。
最後はお風呂に入れて楽しみます。
一度作れば何度も楽しめますよ❤️




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2014.04.17 / Top↑
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初めてのハーブクラフトカフェが今週の日曜日に近づいてきました(≧∇≦)

当日はクラフト3種類の中から選んで作っていただきますo(^_-)O
今回はクラフトのご紹介をさせていただきます❤️

モイストポプリ♪

moisutopopuri.jpg

これは、一日完結のレッスンでも好評のクラフトです☆
香りをつけたお塩とハーブを交互に入れて作ります。
綺麗な層にするのには、ちょっとしたコツが必要です☆
出来上がったら、適当な容器に移して玄関とかトイレに置いておくといい香りがしますo(^_-)O

IMG_3074.jpg


次の更新でハーブボールをご紹介しますね❤️



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先日、アップしたはなみずきのお花が・・・
またまた大きくなっていました♪

IMG_3063.jpg

ホントに、小さかったのがアッ☆という間ですね☆
前回の様子はこちらから
はなみずき☆

いつも自宅から駅に向かう道にあったのを思い出して・・・
(最近は工事をしているので違う道を通っていました(-_-))

IMG_3056.jpg

こちらはピンクのはなみずきです☆
咲き始めは濃いピンクだったんだ・・・と今ごろ気づきました(--〆)

でも、やっぱりかわいいですね





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今日は、午後からアロマスクールの生徒さんたちのブレンドをしました♪
明日から、少しずつ試飲して感想を書いていきます


IMG_3072.jpg


全部で30近くのブレンドをしました
3か月に一度の楽しみです♪

皆さん、いろいろブレンド考えていらっしゃるので、私も勉強になります。
いつもは授業の当日に一気に試飲するのですが・・・
今回は、当日イベントの為、少し早めに試飲します(*^^)v
どんな、味か今から楽しみです♪




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2014.04.16 / Top↑
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今日も昨日に引き続き、レッスンがキャンセルになったので、
夜勤明けから帰ってくる旦那さんを待ちながら、
家でいろいろ用事をしながらゆっくりしようと思っていたのですが・・・

義父が週に1回お世話になっているショートステイ先に連絡したところ、電話では・・・ということで、担当者が来ることに・・・

で、結局・・・12時過ぎまで

でた、答えも・・・なもので、この数日間の騒ぎはなんだったの???
って感じでした(--〆)

施設の規則の大切さも、スタッフ不足で手が回らないのも理解できます。
だからこちらも強くは言えないですが・・・
(家族に介護施設勤務の人間がいなければ分からないからいえたのだろうけど・・・)

出てきた答えが、あまりにも拍子抜けなかんじでした(--〆)

写真は韓国に行った時のティーセラピーでの写真です☆

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サロンに来て、しばし現実逃避の時間・・・
また、韓国に行きたいです





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先日、ベランダのワイルドストロベリーのお花が咲いた写真をアップしましたが・・・
またまた咲きました

_DSC0015_20140415194325926.jpg

で、その話をお花の先生にしたら・・・肥料あげた?・・・???
ってことで・・・この時期に肥料をあげないと実が大きく育たないそうです

で、早速買いに行くことにしました♪

どおりで、ついていた実が小さかったわけです(--〆)

弥生さんのお母様からいただいた方も、急に育ちはじめて・・・

_DSC0014.jpg

こちらは、黄色の花が咲きました(*^^)v

ほんと、早く肥料あげなきゃです




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