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ご訪問ありがとうございます。
HerbTime 日高惠です♪

この度、ホームページをリニューアルしました。
サロンオープン時からだったので、情報も少し古くなっていたのと、
SPICEのコースレッスンがたくさん増えたので、これを機にリニューアルしました♪

HerbTime ホームページはこちらから

アドレスはそのままなので、見た方はあれ変わってる・・・と思われたかもしれません。
また、見た感想をきかせていただければ嬉しいです。

こんな状況なので、サロンの8周年になるのだけど、さすがにハーバルカフェをするのも・・・と思いながらも何かしたいと思っているので、また企画してアップしますね。

で、最近はZOOMを中心にレッスンをしています。
これだと、遠方の方でも、お忙しい方でも受けていただけます。
HerbTimeではZOOMレッスンは朝5時から夜10時スタートでも受講していただけます♪
なので、朝方の方、夜家事が落ち着いてから・・・と思われている方などなど、ご自身のペースに合わせてレッスンを受けていただく事が可能になりました。
ホームページを見て気になるレッスンがあればご相談ください。
レッスンによっては無理なものもあります
また、今度ZOOMレッスンの流れをアップしますね。

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こんな感じでZOOMやってます。



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2020.04.26 / Top↑
ご訪問ありがとうございます♪

認定校のご紹介のページを開けてびっくり!!

7校目の認定校さんが誕生したのに・・・
2校しか紹介していない・・・
また、順次ご紹介させていただきますね。

で、今月誕生したのが
Herb Shin(ハーブ シン) さんです♪

Tea4

京都府八幡市・・・と言っても最寄り駅は京阪電車のくずは駅からバスなんですけどね。
実は私もずっと大阪府の方と思ってま今回もした💦

講師の真里さんは自宅サロンでヨガのレッスンをしながら、アーユルヴェーダを取り入れたレッスンを開催されています。
また、京阪くずは駅近くで、スタジオのヨガレッスンや出張ヨガをされているそうです。
いつも、レッスンの合間に色々なお話をしてしまって、アッという間に時間が経ってる・・・って感じでいつも刺激をいただいています。
今回も、ZOOMでのレッスンでヒントをたくさんいただきました♪
いつも勉強熱心な真里さん、アーユルヴェーダの智慧、アロマやハーブの恩恵を取り入れた五感が喜ぶハーバルライフを提案してくれると思います♪

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2020.04.19 / Top↑
ご訪問ありがとうございます♪
HerbTIme 日高惠です☆

昨日は倫理法人会で仲良くしている幸世さんがランチに来てくれました♪
今度、味付けアドバイザー協会のビギナー料理教室で講師をさせていただく事になったので、練習がてら作ってみました。
和食たれと合わせ酢を使って
・豚の生姜焼き
・トマトのマリネ
・ごぼうの甘辛たれ
を作りました。
写真を・・・と思っていたのに。
ごぼうの甘辛たれしか撮ってなかった(=∀=)
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(この写真、実はクックパッドのつくれぽに初投稿しようと思って撮ったものなんです。)

ご飯はうすいえんどうが売ってるのを見たら豆ごはんが食べたくなって豆ごはんに。
お味噌汁は豚汁にしました。

夕方Facebook見て早速、ブログに書いてくれているのを見て嬉しくなりました。
簡単に使えて素材のおいしさを引き出してくれる調味料。
ブログの写真では商品になったものですが、私は同じ作り方で作って使ってます。
さわやかいんちょのブログも読んでくださいね。(写真もこちらにありました。)

で、味付けアドバイザー協会のビギナー料理教室も参加者募集中です。
今回は私となほちゃんとで講師を務めさせていただきます。

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2020.02.29 / Top↑
ご訪問ありがとうございます♪
HerbTIme 日高惠です☆

前回の予告どおり京橋のとよさんに行ってきました。
毎年2月はとよさんのお誕生日・・・ということで一緒にお祝いしていただいています。
ケーキも用意してもらって、みんなで焼酎喜界島を1本空けてしましました。
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まだまだお元気なとよさんと前原先生
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恒例のとよさんとのツーショット・・・撮ってもらったのだけど・・・誰に???
とよさんの代わりに・・・炎がいい感じに撮れました。
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あとはいつもの美味しいもの。
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ご馳走さまでした。
例年この時期は大きなストーブがでてるのに、今年は暖かかったのでなくても平気でした。
今度は夏にいけるかな。
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2020.02.28 / Top↑
おはようございます♪
HerbTIme 日高惠です。

先日久しぶりにひとり飲みに行ってきました。
ひとりで家飲みは時々しますが・・・
外でのひとり飲みはほとんどなかったです。
一人で飲みに行けるお店もあまりないのですが。
そんな中で今、一番のお気に入りがここ。
京橋のイタリア酒場ORA(オーラ)

ここは大勢で来ても、一人で来てもひとりで来ても楽しめます。
一人の時はカウンターで、時々オーナーの吉田誠也さんとお話したり。
どの料理も見えない手間がかかっていて、とても美味しいです。
この日も美味しいものが食べたくって、ひとりで行ってしまいました。
ハイボールを飲みながら突き出しからはじまってビールが美味しそうだったので、次のビールを。
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でその数日後、恒例のとよさんの帰りに、また行ってしまいました。
とよさんでは魚介だったので、とにかくお肉がたべたい!!とお任せでだしていただきました。
ドリンクは気になっていたサングリアしりーずで。
最初は珍しい自家製の日本酒のサングリアをソーダ割りで。
日本酒にイチゴとオレンジを漬け込んだもので、イチゴの風味と日本酒がいい感じでした。
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次の赤ワインのサングリアはロックで。
肝のアヒージョ。
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そして、前から気になってた自家製ソーセージ♪
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いつも、もっといろいろ食べたいと思うのに、おなか一杯になってしまいます。
また、ひとりでフラッっと行こうと思います。

恒例のとよさんの記事は次回に・・・
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2020.02.25 / Top↑